Mraznička s fluidným lôžkom
-
Fluidizovaná tunelová mraznička IQF na ovocie, zeleninu, morské plody, pečivo, krevety a mäkkýše
Fluidizovaná tunelová mraznička IQF prijíma najnovší a pokročilý dizajnový nápad, je pokročilá, kreatívna a vedecká v štruktúre, ktorá realizovala zmrazenie suspenzie s vysokou rýchlosťou, krátkou dobou, vysokou účinnosťou, vysokým výkonom, dobrou kvalitou pri mrazení a nízkou spotrebou energie. spotreba, jednoduchá obsluha a pohodlné čistenie.
Zmrazuje produkty mechanickými vibráciami a tlakom vzduchu, čím sa produkty vyrábajú v polozavesenom alebo plne zavesenom stave na páse z nehrdzavejúcej ocele.Tým sa realizuje individuálne rýchle zmrazenie a zabránenie priľnavosti.Je vhodný najmä na zmrazovanie ovocia a zeleniny v granulovanom, vločkovom, voľne loženom stave, ako sú zelené fazuľky, cowpeas, hrach, sójové bôby, jemná fazuľa, uhorka, tekvica, zeler, brokolica, zemiaky, špargľový šalát, taro, mrkva, yams, karfiol , čerstvé huby, jahody, čučoriedky, maliny, liči, žltá broskyňa a tak ďalej.
