Zdroj správy: Grand View Research
Veľkosť trhu s mrazenými potravinami v USA bola v roku 2021 ocenená na 55,80 miliardy USD a očakáva sa, že v rokoch 2022 až 2030 sa bude rozširovať so zloženou ročnou mierou rastu (CAGR) 4,7 %. Spotrebitelia hľadajú vhodné možnosti stravovania vrátanemrazené potravinyktoré si vyžadujú malú alebo žiadnu prípravu.Rastúca závislosť spotrebiteľov, najmä mileniálov, od hotových jedál, by počas prognózovaného obdobia ďalej poháňala trh.Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva z apríla 2021 si 72,0 % Američanov kupuje hotové jedlá z reštaurácií s kompletnými službami z dôvodu ich zaneprázdneného životného programu.Rastúce obavy o zdravie a bezpečnosť v súvislosti s rastúcimi prípadmi COVID-19 prinútili ľudí, aby menej cestovali do obchodov na nákup domácich potrieb vrátane potravín aobčerstvenie.
Tento trend viedol k potrebe vytvárať zásoby potravín v domoch, ktoré vydržali dlhšie bez pokazenia, čo ďalej zvýšilo predaj mrazených potravín v USA.
Rastúca popularita mrazených potravín ako zdravých a vhodných pre mileniálov nad čerstvými potravinami bude v nasledujúcich rokoch ďalej zvyšovať dopyt po tomto produkte.Zachovanie vitamínov a minerálov v mrazenej zelenine, na rozdiel od jej náprotivkov (čerstvej zeleniny), ktorá časom stráca vitamíny a ďalšie zdravé zložky, ešte viac pomôže zvýšiť predaj skôr spomínaných produktov.
Preferencie spotrebiteľov sa výrazne posunuli smerom k domácemu vareniu v dôsledku zvyšujúcich sa prípadov vírusu COVID-19 medzi obyvateľmi krajiny.Podľa správ zo supermarketu z marca 2021 dve tretiny spotrebiteľov v regióne uprednostňujú varenie a jedenie jedál doma od vypuknutia koronavírusu, ktorý podnietil dopyt po mrazených potravinách.Mnoho maloobchodníkov na americkom trhu vrátane lekární a drogérií tiež rozširuje svoje produktové portfólio o mrazené jedlá, čo je svedkom trendov spotreby.
Čas odoslania: 20. októbra 2022