head_banner

Tunelová mraznička

  • Fluidizovaná tunelová mraznička na ovocie, zeleninu, morské plody, pečivo, krevety a mäkkýše

    Fluidizovaná tunelová mraznička na ovocie, zeleninu, morské plody, pečivo, krevety a mäkkýše

    Fluidizovaná tunelová mraznička využíva najnovšiu a pokročilú technologickú myšlienku fluidizácie, ktorá zaisťuje, že produkty sú rovnomerne zmrazené a nezlepujú sa.Zmrazuje produkty mechanickými vibráciami atlak vzduchu, čím sú v polo alebo úplne zavesenom stave, aby sa realizovalo individuálne rýchle zmrazenie a zabránilo sa priľnavosti.

    Je vhodný hlavne na rýchle zmrazovanie ovocia a zeleniny vo forme granúl, šupiek, voľne ložené, ako sú zelené fazuľky, hrášok, hrášok, sója, brokolica, mrkva, karfiol, jahody, čučoriedky, maliny, liči, žltá broskyňa atď.

  • Mraznička s pevným pásom na krevety, lososy, rybie filé, chobotnice, mäso a mušle

    Mraznička s pevným pásom na krevety, lososy, rybie filé, chobotnice, mäso a mušle

    Tunelová mraznička s pevným pásom je mraznička IQF navrhnutá a vyrobená v súlade s hygienickými požiadavkami HACCP na zariadenia na spracovanie potravín.Je vhodný na zmrazovanie potravín s veľkým obsahom vody, ako je losos, krevety, rybie filé, chobotnice, mäso a mušle.Potraviny sú v priamom kontakte s pevným dopravníkom a možno ich rýchlo a efektívne zmraziť.

  • Mraznička so sieťovým pásom na krevety, hydinu, mäso, pečivo, cestoviny, hranolky

    Mraznička so sieťovým pásom na krevety, hydinu, mäso, pečivo, cestoviny, hranolky

    Tunelová mraznička je jednoduchá konštrukcia, vysoko účinné mraziace zariadenie.Prijatá metóda zmrazovania s vertikálnym prúdením vzduchu zaisťuje rovnomernú distribúciu vzduchu, výsledkom čoho je rovnomernejšia kôrka a mrazenie.Potraviny sú naložené na dopravník a do mraziacej zóny, kde vysokorýchlostné axiálne ventilátory fúkajú vzduch cez výparník vertikálne nad povrch produktu.

    Aplikácia: široko používané na rýchle zmrazovanie ovocia a zeleniny, cestovín, morských plodov, krájanie mäsa a hotových jedál.

    Ponúkamevlastný návrhpodľa vašich požiadaviek a rozmerového limitu.

    Môžeš si vybraťsieťovaný pásalebopevný pástunelová mraznička v závislosti od rôznych produktov.